Jede Person braucht 60 cm (23,5 in) Tischkante und etwa 40 cm (16 in) Tischtiefe für ein Gedeck.
Deshalb ist ein Esstisch für zwei Reihen Gäste meist 80 bis 90 cm (31,5 bis 35,5 in) breit: zwei Gedecke und in der Mitte Platz für Schüsseln. Mit 60 cm (23,5 in) pro Person kann man essen, ohne sich mit den Ellbogen zu berühren; mit 70 cm (27,5 in) wirkt der Tisch großzügig, und so viel brauchen Stühle mit Armlehnen, um nebeneinander heranzurücken.
Die Breite des Stuhls spielt eine kleinere Rolle, als man denkt. Unsere schmalsten Stühle, Bella und Isabell, sind 43 cm (16,9 in) breit, und der Freiraum, den sie lassen, macht 60 cm (23,5 in) bequem. Sella und Erik mit Armlehnen sind 50 cm (19,7 in) und 54 cm (21,3 in) breit und brauchen die vollen 70 cm (27,5 in).