Kücheninsel Maße: Höhe, Tiefe und Sitzplätze

Die Höhe entspricht der übrigen Küche, damit die Insel als zusätzliche Arbeitsfläche dient. Die Tiefe besteht aus einem Unterschrank von 60 cm und dem Überstand von 30 bis 40 cm, den die Knie brauchen. Die Länge ist das Maß, das Sie selbst wählen, und am leichtesten wählen Sie es nach der Zahl der Menschen, die an einem normalen Werktag dort sitzen, nicht nach den Gästen, die zweimal im Jahr kommen.

Eine Insel ohne Sitzplätze kann so flach sein wie die Schränke selbst. Sobald dort gesessen wird, ist der Überstand Pflicht: Ohne ihn stoßen die Knie an die Schranktüren, und alle sitzen seitlich.

In schwedischen Küchen ist 90 cm die übliche Arbeitshöhe, in den USA sind es 91,5 cm. Eine Insel, die zur Küche passt, liegt daher fast immer im Bereich der Thekenhöhe.

Die Höhe der Insel bestimmt die Höhe des Barhockers. Messen Sie vom Boden bis zur Unterkante der Arbeitsplatte, nicht bis zur Oberkante, und lassen Sie 23 bis 26 cm zwischen Sitz und Kante: 66 cm Sitzhöhe für eine Insel in Thekenhöhe und 76 cm für eine in Barhöhe. Eine dicke Steinplatte senkt die Unterkante um mehrere Zentimeter, deshalb brauchen zwei gleich hohe Inseln manchmal verschiedene Hocker. Der Ratgeber zur Barhocker-Höhe hat die ganze Tabelle.

Der Überstand ist der Teil der Arbeitsplatte, der auf der Sitzseite über die Schränke hinausragt. Nach unserer Erfahrung reichen 25 cm noch für kurze Mahlzeiten; darunter dreht man sich zur Seite, weil die Knie an die Schranktüren stoßen. Der US-Küchenverband NKBA nennt mindestens 38 cm freien Kniebereich in Thekenhöhe, das liegt im selben Bereich.

Tiefer ist nicht automatisch besser. Ab etwa 100 cm ist die hintere Hälfte der Platte von den Hockern aus schwer zu erreichen, und eine so tiefe Platte braucht meist eine Fuge oder eine Sonderbestellung. Wenn Sie auf zwei Seiten sitzen möchten, planen Sie auf beiden einen Überstand. Der Ratgeber zum Überstand behandelt Stützen und Materialien.

Soll man hinter den Hockern vorbeigehen können, sind es etwa 3,7 m. In der Länge ist es die Sitzlänge aus der Tabelle oben plus ein Durchgang von mindestens 91,5 cm an jedem Ende, an dem Sie vorbeimüssen.

Reicht der Raum nicht, gibt es drei gute Lösungen. Eine schmalere Insel mit Sitzplätzen an der Stirnseite statt an der Längsseite; eine Halbinsel, die an die Schränke anschließt und einen Durchgang spart; oder schmale Hocker ohne Lehne, die die Fläche dahinter freigeben, wenn niemand sitzt. Unser Ratgeber zur kleinen Kücheninsel geht alle drei durch.

Die Höhe der Unterkante. Die fertige Höhe minus die Stärke der Platte entscheidet über den Hocker. Eine Steinplatte kann 2 bis 6 cm stark sein, genug, um die nächste Sitzhöhe zu brauchen.

Der Überstand und seine Stützen. Planen Sie 30 bis 40 cm auf der Sitzseite. Ob er Konsolen oder Beine braucht, hängt von Material und Stärke ab, und es gelten die Angaben Ihres Plattenlieferanten. Setzen Sie Stützen so, dass sie weder Knie noch Armlehnen treffen.

Der Kniebereich. Halten Sie den Raum unter dem Überstand frei von Sockeln, Griffen und Türen, die zu den Hockern hin aufgehen.

Die Sitzlänge. Markieren Sie 55 cm pro Hocker mit Klebeband auf dem Boden und setzen Sie sich dort auf einen Küchenstuhl, bevor Sie sich festlegen. Es ist der schnellste Test überhaupt, und er zeigt sofort, ob der Raum funktioniert.