Chaque convive a besoin de 60 cm (23,5 in) de bord de table et d’environ 40 cm (16 in) de profondeur pour son couvert.
C’est pourquoi une table à manger prévue pour deux rangées de convives fait en général 80 à 90 cm (31,5 à 35,5 in) de large : deux couverts, plus de la place au milieu pour les plats. Avec 60 cm (23,5 in) par personne, on mange sans se toucher les coudes ; avec 70 cm (27,5 in), la table paraît généreuse, et c’est ce qu’il faut à des chaises avec accoudoirs pour se glisser côte à côte.
La largeur de la chaise compte moins qu’on ne le pense. Nos chaises les plus fines, Bella et Isabell, font 43 cm (16,9 in) de large, et l’espace qu’elles laissent rend les 60 cm (23,5 in) confortables. Sella et Erik, avec accoudoirs, font 50 cm (19,7 in) et 54 cm (21,3 in) de large et demandent les 70 cm (27,5 in) entiers.